Печень и соленые огурцы — это сочетание, которое не оставляет равнодушным. Уже представленным недавно салатом из печени и огурцов удалось покорить сердца многих. Но сегодня речь пойдет о другом: жареной печени с хрустящими солеными огурчиками, которая идеально дополнит любой гарнир, будь то картошка, рис или макароны.
Хотя куриная печень считается более нежной и мягкой, этот рецепт подходит и для свиной, и для говяжьей печени. Главное, чтобы блюдо получилось на ваш вкус. А если добавить немного специй, результат превзойдет все ожидания!
Приготовление жареной печени с солеными огурцами
Солёные огурцы здесь играют ключевую роль, поэтому важно выбрать самые ароматные и свежие. Наверняка с этим не возникнет проблем!
Этапы приготовления:
Подавайте готовое блюдо горячим, сочетая с гарниром на ваш выбор.
Необходимые ингредиенты:
- Куриная печень - 500 г
- Солёные огурцы - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Универсальная приправа - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приятного аппетита!
Жареная печень с солеными огурцами — это не только блюдо, которое легко готовится, но и настоящая находка для любого ужина. Стоит попробовать!
