Нежные молочные булочки: идеальный рецепт для домашних условий
Когда в магазине нет нужных свежих хлебобулочных изделий, всегда можно порадовать себя домашней выпечкой. Простые молочные булочки, приготовленные из доступных ингредиентов, станут отличной альтернативой.
Необходимые ингредиенты
180 мл молока
1 чайная ложка быстродействующих дрожжей
30 граммов сахара
Щепотка соли
260 граммов пшеничной муки для выпечки
Приготовление шаг за шагом
Теплое молоко смешать с сахаром, солью и дрожжами.
Муку просеять и постепенно вводить в молочную массу, помешивая.
Замесить тесто. Это занятие потребует около 10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Тесто должно пружинить и быть не липким. Переложить его в миску, накрыть полотенцем и оставить в тепле на один час.
Разделить тесто на 12 равных частей, скатать из них шарики и оставить подниматься еще на 30 минут.
Перед выпечкой посыпать булочки мукой и выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Вдохновение и успех в каждый дом
Эти чудесные булочки отлично подойдут к утреннему чаю или кофе. Теперь каждый может наслаждаться домашней выпечкой без особых усилий, удивляя своих близких свежими лакомствами прямо из духовки!
