Изучая новые рецепты, невозможно не заметить, как из обычных ингредиентов можно создать настоящую кулинарную магию. Запеканка из баклажанов — отличное блюдо для любого повода, которое порадует как гурманов, так и простых домашних :). Давайте разберемся, как ее приготовить.
Что понадобится для блюда:
- Баклажаны – 3 шт.
- Помидоры – 6 шт.
- Чеснок – 3 небольших зубчика
- Сыр – 100 г
- Майонез (или сметана) – 2 ст. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Растительное масло для смазывания формы
- Смесь прованских трав – небольшая щепотка
Поэтапная инструкция по приготовлению:
Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и будет приятным для глаз. Запеканка получается легкой и не жирной благодаря тому, что баклажаны не обжариваются, а запекаются в собственном соку с помидорами. Такое угощение определенно станет находкой для любого ужина.
