Спрос на функциональные напитки растет с каждым годом, и теперь у любителей безалкогольных решений появилась новая привлекательная опция. Учёные из Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова разработали уникальный напиток, который не просто утоляет жажду, но и поддерживает ментальное здоровье, сообщает Дзен-канал "Минобрнауки России".
Чем удивляет напиток?
Одной из отличительных особенностей этого нового продукта является его состав. Одна порция в 300 мл напитка содержит не менее 15% суточной нормы флавоноидов — мощных антиоксидантов, известных своими полезными свойствами. Основные компоненты — экстракты ромашки аптечной и солодки голой, которые были получены с помощью ультразвуковой экстракции. Эта высокотехнологичная процедура позволяет сохранить все биологически активные вещества, неконтролируемо теряющиеся при использовании традиционных методов переработки.
Технология на страже здоровья
- Ультразвуковая экстракция обеспечивает максимальное сохранение питательных веществ.
- Использование природы в самых современных технологиях для создания нового типа заведений.
Помимо этого, у новой разработки уже есть защита интеллекта в виде патента, что открывает двери для будущих исследований и создания целой линейки специализированных напитков для различных групп населения. Таким образом, научные усилия могут в дальнейшем создать продукты, способствующие улучшению качества жизни!
Устойчивое будущее напитков
Разработка от РЭУ завершает не просто очередной этап в исследованиях, а переосмысливает подход к созданию безалкогольных напитков. В мире, где здоровый образ жизни становится более актуальным, такие инновации могут оказать большую помощь людям, стремящихся заботиться о своём благополучии.
