Вкусное вдохновение: спагетти с лимонным песто

Вкусное вдохновение: спагетти с лимонным песто

Приготовление оригинального блюда всегда радует, особенно когда речь идет о спагетти с лимонным песто. Этот легкий и освежающий рецепт идеально подходит для любого случая — от обычного ужина до праздничного стола.

Что потребуется для приготовления?

  • Спагетти: 500 г
  • Лимоны: 4 штуки
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Сыр пекорино: 50 г
  • Кедровые орехи: 20 г
  • Базилик: 100 г
  • Оливковое масло: 150 мл
  • Соль и перец: по вкусу

Этапы приготовления

  • Начать с варки спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте.
  • Пока макароны варятся, приготовить соус песто. В блендере смешать базилик, кедровые орехи, чеснок, сыр пекорино, сок лимонов и оливковое масло. По вкусу добавить соль и перец.
  • Готовые спагетти с помощью сита сцеживают и смешивают с лимонным песто. Подавайте сразу, чтобы насладиться свежестью и ароматом блюда.
  • Это не только быстро и вкусно, но и отлично подходит для теплого времени года. Удивите своих близких легким и аппетитным ужином!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей