С наступлением теплых дней появляется желание угостить себя чем-то освежающим. Отличным решением станет домашнее мороженое, для приготовления которого понадобятся только два компонента. Это лакомство легко сделать даже в условиях домашней кухни и порадует ярким ягодным вкусом и минимальным содержанием сахара, сообщает Дзен-канал "ПРОСТОРЕЦЕПТ".
Простой и вкусный рецепт
Приготовление мороженого займет всего несколько минут, а набор ингредиентов максимально прост. Данный десерт не только легок в приготовлении, но и питателен — в нем нет сливок и масла, а также используется меньшее количество сахара, чем в покупных аналогах.
Ингредиенты:
- 320 г замороженной клубники
- 140 г замороженной вишни (вишню можно убрать, используя только клубнику)
- Сгущенное молоко по вкусу
Приготовление и советы
Летнее мороженое можно готовить с различными ягодами. Свежие или замороженные фрукты идеально подойдут для этой цели. Главное — выбрать вкусные и спелые ягоды, чтобы десерт получился насыщенным. В процессе приготовления стоит помнить, что возможность экспериментировать всегда приветствуется: можно добавлять другие ягоды или даже немного натурального йогурта для улучшения текстуры.
Для этого рецепта ягоды следует измельчить в блендере до состояния пюре, постепенно добавляя сгущенное молоко до желаемой сладости. Готовую массу можно сразу распределить по форму или же оставить в морозильной камере на несколько часов для затвердения. В итоге, на выходе получится освежающий десерт, который вызовет восторг у детей и взрослых.
Это мороженое идеально подходит для жаркого дня и станет настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого.
