Заварите ароматный шашлык прямо на своей кухне, когда погода за окном не радует! Этот куриный шашлык не только порадует вас своим насыщенным вкусом, но и подарит ощущение лета, даже если за окном дождь.
Ингредиенты для шашлыка
- 1 кг куриных бедер
- 1 средняя репчатая луковица
- 1 чайная ложка приправы для шашлыка
- 3 столовые ложки сметаны
Приготовление: шаг за шагом
Первым делом необходимо подготовить курицу. С бедер следует удалить все кости, а мясо нарезать на небольшие кусочки. Это поможет шашлыку лучше пропитаться ароматами и специями.
Лук нарезать крупными кольцами и объединить его с курицей в глубокой миске. Добавьте приправу и сметану, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались. Оставить мариноваться на 1-3 часа — чем дольше, тем насыщеннее будет вкус.
Перед тем как отправить шашлык в духовку, не забудьте вымочить деревянные шпажки в воде — это предотвратит их подгорание. Нанизайте подготовленное мясо на шампура и выложите на противень, предварительно застеленный фольгой. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-45 минут, следя за тем, чтобы шашлык равномерно подрумянивался.
Этот куриный шашлык станет отличным вариантом для домашнего ужина или дружеской встречи. Он прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и, безусловно, порадует своей неповторимой палитрой вкусов!
