Представляем вам уникальный рецепт фокаччи с грушей и сыром с голубой плесенью, который обязательно станет звездой любого стола. Это восхитительное блюдо объединяет в себе сладость груш и пикантность сыра, создавая невероятное вкусовое сочетание.
Необходимые ингредиенты
- Слоёное бездрожжевое тесто (можно использовать и дрожжевое)
- Груша конференция
- Моцарелла, тёртая
- Помидоры, нарезанные кольцами
- Соус песто
- Сыр Дор Блю или любой другой сыр с голубой плесенью
- Сухие прованские травы
- Соль и оливковое масло
- Яичный желток для смазывания
Этапы приготовления
Существует несколько простых шагов, которые приведут вас к идеальной фокачче:
Далее следует запекать фокаччу в заранее разогретой духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов. После приготовления аккуратно нарезать и подавать к столу.
Это блюдо станет идеальным сопровождением для лёгкого белого вина. Наслаждайтесь каждым кусочком, ведь он подарит массу приятных ощущений!
