Завтрак, который не требует долгих стояний у плиты и переворачивания множества блинов? Это возможно благодаря рецепту огромного ленивого блина, который готовится в духовке. Он станет не только изысканным началом дня, но и выручит в момент, когда нужно порадовать семью каким-то сладким блюдом без лишних усилий, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Необходимые ингредиенты
- 1 литр молока
- 4 яйца
- 450 граммов муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
Пошаговый процесс приготовления
Для начала, в глубокой миске разбить 4 яйца и взбить их венчиком до получения однородной пышной массы. Далее влить 1 литр молока, добавить 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. Хорошо всё перемешать венчиком, чтобы ингредиенты объединились.
Следующим шагом будет добавление 450 граммов просеянной муки. Важно тщательно перемешать тесто, чтобы избежать образования комочков. Как только консистенция станет однородной, перелить тесто на подготовленный противень. Разогрейте духовку до максимальной температуры 250 градусов и поместите туда противень. Выпекайте в течение 15 минут, после чего снизьте температуру до 220 градусов и продолжайте выпекать еще 15 минут.
Преимущества этого рецепта
Этот ленивый блин является отличным решением для тех, кто ценит свое время и стремится к простым, но аппетитным блюдам. Он идеально подойдет для семейного завтрака, выступая в роли основного блюда или десерта с вареньем или медом. Благодаря своей нежной текстуре и легкому вкусу, этот блин можно начинять разнообразными сладкими и солеными начинками. Простота приготовления освободит время для более приятных дел, а результат гарантированно впечатлит!
