Галета - это не просто новый тренд на кухне, а настоящая находка для тех, кто ищет оригинальное основное блюдо. Совсем недавно эту восхитительную запеченную лепешку с начинкой из творога и ягод открыли для себя многие, и уже сейчас она становится ярким акцентом на столе.
Творите в кухне
Каждый домашний повар, желающий порадовать своих близких, может легко адаптировать рецепт галеты под свои вкусовые предпочтения. Вот простой и быстрый рецепт, который поможет создать незабываемое блюдо.
- Мука - 22 ст. ложки
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло (например, оливковое) - 7 ст. ложек
- Соль по вкусу
- Кипяток - 120 мл
Сначала соедините все ингредиенты в указанной последовательности и замесите тесто. Затем раскатайте его в круг, толщина может варьироваться в зависимости от предпочтений.
Основное внимание к начинке
Приготовление галеты не закончится без изобильной и вкусной начинки. Для этого блюда подойдут разнообразные ингредиенты. Например, свежий бекон можно обжарить до золотистой корочки, а затем смешать с обжаренным луком.
Для более насыщенного вкуса добавьте:
- Помидоры
- Сыр моцарелла
- Тертый сыр чеддер
- Укроп для аромата
Сложите обжаренные бекон и лук в форму, добавьте слои сыра и помидоров, завершающие зеленью, и тертым сыром сверху. Обязательно заверните края теста, чтобы они выглядели аккуратно, и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Идеальное завершение домашнего ужина
Когда галета готова, она порадует вас потрясающим ароматом и аппетитной золотистой корочкой. Это не просто обед, а настоящее кулинарное произведение искусства, способное удивить даже самых взыскательных гурманов. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте с начинками и радуйте своих близких!
