В последние годы нарастает интерес к микрозелени и всем, что с ней связано, от семян до готовых наборов. Полки магазинов пестрят предложениями, а домохозяйки с удовольствием добавляют свежие проростки в свои блюда, подчеркивая их полезные свойства и заряд бодрости, сообщает Дзен-канал "На природе, во саду и в огороде".
Польза злаков для растений
Проросшие злаки, такие как овес и пшеница, являются настоящим кладезем витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья растений. Эти злаки богаты такими элементами, как железо, магний и витамины группы В. Они способны улучшать иммунитет не только человека, но и растений. Использование зародышей злаков в качестве органической подкормки можно считать более эффективным, чем традиционное внесение перегноя.
Как использовать овес в огороде
Вот несколько шагов для создания природной подкормки из пророщенного овса:
- Приобретение семян: Семена овса и пшеницы можно легко найти на птичьем рынке, в зоомагазинах или специализированных магазинах.
- Посев: После выбора семян, весной заполните ящики или контейнеры грунтом, добавив немного перепревшего куриного помета. Посейте зерна с такой же густотой, как и для микрозелени.
- Уход за растениями: Полейте посевы и накройте пленкой. Поместите ящики в место с достаточным солнечным светом. Спустя некоторое время вы увидите, как проростки злаков густо обросли корнями.
Преимущества использования проростков
Когда ваши растения, такие как томаты или огурцы, будут готовы к высадке, проростки злаков достигнут высоты 10-13 см. В этот момент их следует измельчить и смешать с компостом перед добавлением в посадочные лунки. Такой подход не только украсит ваше урожай, но и значительно повысит его питательные свойства.
Важно отметить, что лишь молодые зародыши содержат максимальную концентрацию всех витаминов по сравнению со взрослыми растениями. Проросшие злаки станут отличным дополнением к питательным смесям, если их соединить с другими органическими препаратами, такими как сброженная трава.
