Салат «Селедка под шубой» — это не просто блюдо, а настоящая традиция, которая на протяжении многих лет украшает новогодние застолья. Эта закуска сочетает в себе простые, но вкусные ингредиенты и радует всех своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом. В этом материале раскрываются секреты приготовления селедки под шубой, чтобы этот салат стал украшением вашего праздничного стола, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Ингредиенты для шедевра
- Соленая селедка — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Свекла — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу.
Приготовление: пошаговая инструкция
1. В начале процесса следует отварить картофель, морковь и свеклу в подсоленной воде до полной готовности. После варки овощи нужно остудить и очистить от кожуры.
2. Затем соленую селедку нарезают на небольшие кубики. Лук, в свою очередь, мелко нарезают и обжаривают на растительном масле до золотистого цвета.
3. Остывшие овощи также нарезаются на кубики. На блюде салат следует выложить слоями, каждый из которых покрывается майонезом. Первый слой — картофель, второй — селедка, третий — обжаренный лук, затем — морковь, а завершающим станет свекла.
4. Для завершения эстетики можно украсить готовый салат свежей зеленью. Теперь этот новогодний шедевр готов к подаче на стол!
Салат «Селедка под шубой» не только вызывает ностальгию по зимним праздникам, но и является универсальным блюдом, которое можно подавать на любом столе. Приятного аппетита!
