Чтобы избежать негативного влияния на здоровье, стоит знать, какие продукты не следует употреблять натощак. Опытный врач-диетолог Людмила Гончарова делится рекомендациями о том, что стоит выбирать для завтрака, чтобы обеспечить себе хорошее самочувствие на весь день.
Начало дня с воды
Эксперт советует, что первым утром необходимо выпить стакан воды. Другие напитки могут резко сбить кислотно-щелочной баланс в организме, что может вызвать неприятные ощущения. Установленный баланс кислоты и щелочи важен для нормального функционирования биохимических реакций. Поэтому утренняя сладость или кислота может стать настоящей нагрузкой для слизистой оболочки желудка, что приведёт к дискомфорту. Для здоровья рекомендуется выпивать по два стакана чистой воды перед завтраком.
Опасные утренние деликатесы
Согласно мнению Гончаровой, хотя нет продуктов, которые были бы абсолютно токсичны на пустой желудок, рекомендуется избегать ряда продуктов, чтобы не спровоцировать дискомфорт:
- Солёные продукты. Огурцы и квашеная капуста могут оказать негативное воздействие на слизистую из-за высокого содержания соли и кислоты.
- Острая и кислая пища. Эти ингредиенты также могут резко повлиять на чувствительность слизистой оболочки желудка.
- Цитрусы. Апельсины и грейпфруты на голодный желудок могут вызвать изжогу из-за стимуляции выработки желудочной кислоты.
- Сладости. Употребление десертов и газированных сладких напитков может привести к набору веса и сбоям в выработке инсулина.
- Алкоголь. Употребление спиртного натощак может затруднить переработку алкоголя в организме и усилить нагрузку на печень.
Полезные альтернативы для завтрака
После полезного разогрева организма водой, врачи рекомендуют:
- Приготовить яйца или нежирное мясо, например, индейку.
- Сварить кашу: пшенную или гречневую. Добавьте ягоды для лучше насыщения.
- Увлажнить завтрак смузи из зелени, огурца или кабачков, что обеспечит организм микроэлементами, необходимыми для поддержки желудка.
