Приготовление супов может стать настоящим вызовом, когда в холодильнике остается только парочка ингредиентов. Чтобы помочь в этом, была собрана удивительная подборка супов, которые не только порадуют своим вкусом, но и сделают ваше меню более интересным.
В этой коллекции можно найти как оригинальные крупы, так и ароматные специи, а также сливочные и легкие овощные вариации – идеальное решение для дней, когда хочется чего-то особенного. Давайте рассмотрим несколько рецептов, которые могут стать настоящими хитами на вашей кухне!
Суп с птитимом и курицей
Ингредиенты:
- Курица (любые части) - 350 г
- Вода - 2 л
- Капуста - 250 г
- Картошка - 200 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Птитим - 3 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 49 кКал, Время приготовления: 90 мин.
Кальбитан (корейский суп)
Ингредиенты:
- Говяжьи ребрышки - 700 г
- Вода - 2 л
- Лук репчатый - 1 шт.
- Редька зеленая - 1 шт.
- Лук зеленый - 30-40 г
- Чеснок - 1 головка
- Соевый соус - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лапша рисовая - 50 г
Калорийность: 45 кКал, Время приготовления: 150 мин.
Сливочный суп с беконом и грибами
Ингредиенты:
- Бульон - 1 литр
- Картофель - 3-4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Бекон сырокопченый - 150 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Сливки 33% - 100 мл
- Растительное масло - 30 г
- Соль, специи - по вкусу
Калорийность: 94 кКал, Время приготовления: 40 мин.
Эти уникальные рецепты обеспечат разнообразие на вашем столе и помогут удовлетворить даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!
