В кулинарном арсенале каждого дома должно быть пару хитрых рецептов. Один из таких – ленивые вареники с творогом, которые можно приготовить без лишней суеты и грязи. Метод идеален для тех, кто хочет порадовать семью вкусным блюдом, не проводя часа на кухне.
Простой рецепт ленивых вареников
Теперь каждый сможет наслаждаться ленивыми варениками на завтрак, обед или ужин. Вот, что понадобится:
- Творог — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 200-250 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Как готовить
Начинаем с того, что в глубокой миске перемешиваем творог с яйцами, солью и сахаром. Затем добавляем муку,до получения однородной массы.
Теперь представляем самый ленивый способ. Выкладываем тесто на плоскую тарелку, утрамбовываем и нарезаем на небольшие кусочки. В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. С помощью вилки или ложки отделяем кусочки теста и аккуратно опускаем их в кипящую воду. Варим до готовности.
Подаем вареники с маслом или сметаной. Они получаются невероятно нежными и легкими, а процесс их приготовления начисто лишен утомительного раскатывания теста.
Такой рецепт станет настоящей находкой в повседневной кулинарии и поможет сэкономить время на готовку.
