Необычный салат с детским шиком
Салат из свёклы — это легкое и вкусное блюдо, которое можно готовить по разным рецептам, добавляя различные ингредиенты. Например, к основному компоненту часто добавляют чеснок и даже чернослив, чтобы сделать его более выразительным.
Подготовка свёклы
Ключевым ингредиентом является свёкла, которая для салата должна быть сладкой и сочной. В этом сезоне свёкла проявила все свои лучшие качества, став особенно вкусной. Обычно её запекают в фольге при температуре 180 градусов на протяжении 45 минут. Однако можно заменить этот способ варкой — главное, чтобы свёкла остыла после приготовления и была очищена от кожуры перед нарезкой.
Основные ингредиенты
- Свёкла — 2 небольшие штуки
- Куриное филе — 200 г, отваренное и нарезанное кубиками
- Чеснок — 3 зубчика, для остроты.
- Грецкие орехи — 1/4 стакана, предварительно подсушенные
- Майонез — 2-3 столовые ложки для заправки
В салат, кроме свёклы и куриного филе, также добавляются грецкие орехи, которые придают ему умопомрачительный вкус. Для особой пикантности мелко нарезается чеснок. В некоторых случаях в салат можно добавить чернослив или маринованные огурцы, однако с орехами это не сочетается.
После того, как все ингредиенты объединены, следует добавить майонез и тщательно перемешать салат. Оставить его в холодильнике на некоторое время, чтобы он охладился, — это последний штрих перед подачей к столу.
При приготовлении салатов важно следовать своей интуиции и экспериментировать с комбинациями. Каждый раз можно получить уникальный вкус, соединяя разные компоненты так, как если бы это было произведение искусства в музыкальном исполнении.
