На острове Валаам, уютно расположенном на Ладожском озере, находится уникальный монастырь, известный как Северный Афон. Несмотря на изолированность и нестабильный климат, монахи здесь создали настоящие оазисы: фруктовые сады, рыбоводческую ферму и даже зимние теплицы.
Открытие Валаамских садов
История садов монастыря уходит в девятнадцатый век, когда монахи начали высаживать первые деревья. Некоторые из них, такие как древние яблони, продолжают плодоносить до сих пор, что вызывает удивление у исследователей.
Экзотика на севере
К удивлению многих, зимние теплицы монастыря стали местом, где успешно произрастают экзотические фрукты. Монахи выращивают ананасы, бананы, папайю, авокадо, маракуйю и манго, значительно разнообразив свой рацион. Эти плоды обеспечивают необходимыми витаминами и микроэлементами в зимний период и во время длительного поста.
Но не только экзотические фрукты радуют монахов: в теплицах также произрастают овощи, такие как помидоры, огурцы, зелень, петрушка, лук и укроп. При этом, как утверждают монахи, они делают акцент на использовании природной энергии — солнечного света, воды и ветра для питания своих теплиц.
Наши предки знали, что делать
Некоторые исследователи отмечают, что подобные технологии не новы для Руси. Древние земледельцы использовали просто, но эффективно: они выкапывали траншеи глубиной 2-5 метров, которые обеспечивали постоянную положительную температуру для растений. Эти сооружения по сути выполняли функцию термоса, защищая урожай от непогоды и экстремального холода.
Такой способ земледелия известен более 150 лет. Например, в поместье Льва Толстого сохранилась подземная теплица, которая до сих пор продолжает функционировать. Это наглядный пример того, как наши предки умело использовали природные условия для достижения успеха в сельском хозяйстве.
