Салат "Ходовой" - идеальное решение для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказываться от вкусного и здорового питания. Эта освежающая закуска легко готовится и радует своим вкусом, напоминающим о весенних днях. Рецепт прост, а ингредиенты легкодоступны, что делает его идеальным как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Огурец свежий — 2 штуки
- Яйца — 4 штуки
- Кукуруза — 1 банка
- Крабовые палочки — 200 грамм
Приготовление домашнего майонеза
Для заправки можно использовать магазинный майонез, но ничто не сравнится с нежным домашним вариантом, который легко сделать самостоянно. Для этого потребуется:
- Растительное масло — 200 мл
- Яйцо — 1 штука
- Горчица «Haas» — 1 ч. ложка
- Сок лимона — 1 ч. ложка
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — 1/2 ст. ложки
Сперва в банку с высокими стенками наливается растительное масло, добавляется сырое яйцо и остальные ингредиенты. Для лучшего результата масло и яйцо должны быть комнатной температуры. Погружной блендер нужно опустить до дна банки и включить. Постепенно поднимая блендер, взбивать смесь до загустения. В конце добавить сок лимона и еще раз взбить - майонез готов!
Процесс приготовления салата
Теперь, когда все компоненты готовы, можно приступить к салату:
1. Огурцы нарезать кубиками.
2. Отваренные яйца также нарезать кубиками.
3. Крабовые палочки порезать на небольшие кусочки.
4. Все ингредиенты сложить в глубокую миску и хорошо перемешать.
5. Заправить свежеприготовленным майонезом.
Салат "Ходовой" станет замечательной находкой для тех, кто ищет быстрый и вкусный способ разнообразить свой рацион. Приятного аппетита!
