Современные магазины полны новинок посуды, но многие из нас хранят в своих кухнях пару старых сковород, на которых осел многолетний нагар. И несмотря на искушение выбросить их, ностальгия и желание вернуть к жизни привычные инструменты часто останавливают нас. На днях попалась старая сковорода, покрытая слоем жира толщиной около 4 миллиметров. Она лет десять не видела чистки и, казалось, окончила свой срок, но все еще имеет потенциал для готовки, если избавиться от уймы пригоревшего.
Необходимые компоненты для чистки
Для восстановления сковороды был выбран проверенный народный метод, для которого потребуется:
- Три флакона обычного силикатного клея (также известного как канцелярский клей);
- Кусок хозяйственного мыла с содержанием жира 72%;
- Три столовых ложки каустической соды;
- Две столовые ложки пищевой соды;
- Одна столовая ложка соли;
- Вода;
- Кипятильник;
- Большой пластиковый таз.
Этапы подготовки
Перед началом эксперимента следует провести подготовительные мероприятия:
- Вылить клей из тюбиков в таз;
- Добавить каустическую соду, соль и пищевую соду;
- Натереть хозяйственное мыло на мелкой терке. В качестве емкости можно использовать саму сковороду;
- Залить мыло кипятком, тщательно перемешивая до растворения;
- Вылить получившийся мыльный раствор в таз и хорошенько перемешать все составляющие до получения однородной массы;
- Поместить сковороду в таз и добавить горячую воду так, чтобы раствор покрывал ее на 3-4 сантиметра.
После завершения подготовительных действий следует погрузить сковороду в приготовленный раствор и включить кипятильник, запастись терпением.
Долгожданный результат
Первичная проверка показала, что двух часов кипячения недостаточно, однако, после четырех часов нагар начал легко отделяться от покрытия благодаря шпателю. На окончательную чистку ушел еще примерно час. Остатки нагаров можно успешно удалить с помощью металлической мочалки.
Результат впечатляет, и его можно увидеть в видео.
Стоимость необходимых ингредиентов составила:
- Клей: 48 руб. х 3 = 144 руб.;
- Хозяйственное мыло: 54 руб.
Таким образом, классический "бабушкин" способ действительно работает!
