Эти перцы, запеченные и разрезанные пополам, представляют собой интересное решение для любителей оригинальной кухни. Они выделяются не только своим необычным видом, но и новыми подходами к традиционному фаршированию.
Вместо привычного мяса с рисом здесь вы найдете сочный фарш из баранины, который гармонично дополняет свежая мята и тёртый сыр. Такой подход не только облегчает процесс приготовления, но и приносит больше удовольствия как от самого кулинарного процесса, так и от результата.
Необходимые ингредиенты
- 6 сладких перцев (весом около 1 кг)
- 400 г бараний фарш
- 50 г твердого сыра
- 1 большая луковица (приблизительно 200 г)
- 2 зубчика чеснока (примерно 10 г)
- 1 небольшой пучок мяты (20 г)
- 50 г готового томатного соуса
- 1 крупное яйцо
- 50 мл растительного масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Это блюдо подаётся горячим и идеально подходит для семейного ужина. Всего 1 час на приготовление, и разнообразие вкусов порадует даже самых взыскательных гурманов!
