Простая запеканка из картофеля в мультиварке — быстро и сытно для обеда и ужина

29 января 2026, 21:38

Быстрый и доступный рецепт картофельной запеканки в мультиварке пригодится для семейного обеда или лёгкого ужина. Основа варёный картофель, соединённый с яйцами, сосисками и сыром, запекается в чаше прибора менее чем за полчаса.

Ингредиенты

  • 600 г варёного картофеля
  • 200 г сосисок
  • 70 г твёрдого или полутвёрдого сыра
  • 2 яйца
  • 2/3 ч. л. соли (или по вкусу)
  • 1/3 ч. л. молотого чёрного перца

Приготовление

  • В миске взбить яйца с солью и перцем до однородности.
  • Добавить тёртый на крупной тёрке варёный картофель и аккуратно перемешать, чтобы масса приобрела связующую консистенцию.
  • Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки или слегка смазать маслом.
  • Выложить картофельную массу в чашу, сверху равномерно распределить мелко нарезанные сосиски и тёртый на мелкой тёрке сыр.
  • Готовить в режиме Выпечка или Мультиповар при 130 C около 25 минут до образования золотистой корочки и полного пропекания.
  • Советы по подаче

    Подача: разрезать запеканку на порции и подавать тёплой. Для свежести подойдёт зелень, сметана или лёгкий салат. Вариативность: сосиски можно заменить ветчиной, а часть сыра плавленым продуктом для более кремовой текстуры.

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на News-don.ru