Ингредиенты для 6 порций:
- Ветчина (нарезка) – 200 г
- Плавленый сыр – 1 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Морковь по-корейски – 20 г
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Соль – по желанию
- Перец черный молотый – по вкусу
Инструкция по приготовлению:
Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите в холодной воде и очистите от скорлупы.Чтобы облегчить натирку, предварительно охладите плавленый сыр в морозильной камере.Натрите сыр и нарежьте корейскую морковь. Поместите все в глубокую миску.Добавьте натертые вареные яйца, приправьте черным перцем и солью по вкусу.Заправьте всю массу майонезом и тщательно перемешайте до однородности.Вместо чеснока вашим рулетикам подходит насыщенный вкус моркови. На ломтик ветчины выложите ложку начинки и аккуратно сверните рулетом. Если необходимо, используйте зубочистку для фиксации.Повторите этот процесс с оставшимися ингредиентами.Готовые рулетики разместите на сервировочной тарелке, накройте пленкой и охладите перед подачей.Подавайте их охлажденными как вкусную закуску.Приятного аппетита!
