Бисквитные шляпки для грибов: вкусное угощение для детей и взрослых

Бисквитные шляпки для грибов: вкусное угощение для детей и взрослых

Эти оригинальные бисквитные шляпки, по форме напоминающие грибы, становятся настоящей находкой для сладкоежек. Дети с радостью называют их «монетками» и едят вместо привычного печенья. Вдохновленные этой идеей, многие семьи начали готовить это простое и забавное лакомство, которое подойдёт для любого повода, пишет Дзен-канал "Снова?ИВАНОВА".

Необходимые ингредиенты

  • Яичный белок – 1 шт.
  • Сахар – 50 г.
  • Мука – 40 г.

Как приготовить бисквитные шляпки

Приготовление этого десерта не займёт много времени и сил. Следуйте простым шагам:

  • Взбивание». Начните с того, что тщательно взбейте яичный белок с сахаром до появления пышной массы. Чтобы проверить, достигли ли нужного результата, проведите пальцем по поверхности: вы должны увидеть хорошо выраженную бороздку.
  • Смешивание». Постепенно вводите просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто по часовой стрелке с помощью лопатки. Этот шаг важен для достижения воздушной текстуры шляпок.
  • Отсаживание». Переложите тесто в кондитерский мешок и отсаживайте шляпки на противень. Примечание: удобнее всего это делать без насадок, чтобы получить идеальную форму.
  • Выпечка». Разогрейте духовку до 220°C и выпекайте шляпки в течение 8-9 минут. Учитывайте, что время приготовления может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки.
  • Стоит отметить, что остатки песочного теста также подходят для формирования шляпок. Используйте кондитерские насадки для создания различных форм и текстур – это не только увлекательно, но и добавляет изюминку в угощение.

    Очарование бисквитных шляпок заключается не только в их уникальном внешнем виде, но и в том, что они идеально подойдут как для детского праздника, так и для кофейной паузы с друзьями. Приготовьте их и наслаждайтесь радостью, которую они принесут!

    Источник: Снова?ИВАНОВА

    Лента новостей