Завтрак в стиле романтики: Омлет со шпинатом и брокколи

Завтрак в стиле романтики: Омлет со шпинатом и брокколи

Омлет с добавлением шпината и брокколи — это не просто вкусное утреннее блюдо, но и настоящий кладезь полезных веществ. Это идеальный вариант для начала дня, особенно для тех, кто стремится к здоровому и сытному выбору.

Простые ингредиенты для бодрого утра

  • Яйца: 2-3 шт.
  • Шпинат: 1 горсть (свежий или замороженный)
  • Брокколи: 100 г (можно использовать как свежие, так и замороженные соцветия)
  • Сыр: 30 г (по желанию)
  • Молоко: 2 ст. л.
  • Специи: соль и перец по вкусу
  • Масло оливковое: для жарки

Пошаговый процесс приготовления

  • Свежий шпинат тщательно промыть под водой.
  • Брокколи разделить на небольшие соцветия и варить в подсоленной воде 3-5 минут, после чего слить воду.
  • Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец.
  • Разогреть оливковое масло на сковороде.
  • Обжарить шпинат в течение 1-2 минут, затем добавить брокколи и жарить еще 2 минуты.
  • Залить яичную смесь на сковороду с овощами.
  • Если предусмотрен сыр, посыпать им омлет перед тем, как яйца полностью схватятся.
  • Готовить на среднем огне до полной готовности яиц.
  • При подаче аккуратно перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться горячим блюдом. Омлет со шпинатом и брокколи — это превосходный старт для вашего дня, который сочетает в себе легкость, питательность и невероятный вкус. Это блюдо станет отличным дополнением не только к простому завтраку, но и к более изысканному утреннему меню.

    Волшебный вкус и польза

    Омлет проявляет нежный вкус, дополненный земляной горечью шпината и хрустящей текстурой брокколи. Яйца, взбитые с молоком, создают легкость и воздушность, в то время как шпинат добавляет свежесть, а брокколи — ореховый привкус. Сыр обеспечивает дополнительную сливочность, делая омлет более сытным.

    Помимо превосходного вкуса, это блюдо обладает рядом полезных качеств: яйца насыщают организм белком, шпинат и брокколи богаты витаминами и минералами, способствующими укреплению иммунной системы, улучшению зрения и поддержанию здоровья костей. Регулярное употребление этого омлета окажет благотворное влияние на общее состояние здоровья и зарядит энергией на весь день.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей