Представьте себе возможность попробовать яблоко, которое не трогали целых 50 лет или даже больше. Именно эту мечту стал осуществлять Том Браун, превратив свой сад в настоящую сокровищницу редких сортов яблок, которые почти канули в лету, сообщает Дзен-канал "Книга растений".
С чего всё началось
Жизнь Тома Брауна кардинально изменилась восемь лет спустя после выхода на пенсию. В возрасте 56 лет он оказался на фермерском рынке и встретил Мориса Маршалла, фермера, рассказывавшего о бесчисленных забытых сортах яблок. Это открытие поразило его: как такие живучие деревья могут исчезать без следа? Тогда Браун решил спасти как можно больше неведомых яблонь.
Первое дерево, которое он нашёл в 1998 году, располагалось в округе Айределл в Северной Каролине. Это было яблоко сорта «Жёлтый Поттс» — внешний вид у него был довольно непримечательный, но его история была интересной.
Охотничьи будни
Поиск старых сортов стал для Тома настоящим детективным расследованием. Он беседовал с пожилыми фермерами, изучал местные легенды, искал одичавшие яблони в лесах и даже налаживал профессиональные связи с частными детективами.
Каждое найденное яблоко в его саду — это не просто фрукт, а маленькая победа над забвением, кусочек истории, который ему удалось вернуть. Сама судьба этих сортов была разнообразна. Некоторые оказались слишком крупными для рынка, другие плохо переносились или быстро портились, а третьи просто не соответствовали современным вкусам и требованиям.
Сад спасённых сортов
Сегодня коллекция Тома включает более 700 уникальных сортов, некоторые из которых остались единственными в мире. В этом саду можно встретить:
- «Арканзасское чёрное» — редкое тёмное яблоко, завораживающее своим видом.
- «Красный винсап» — настолько красивое, что могло бы стать яблоком из сказки.
Каждое дерево могло быть утеряно навсегда, если бы не упорство и страсть Тома. Даже сейчас, в свои 81 год, он продолжает активно искать новые сорта на фермерских выставках и в лесах, находя потерянные сокровища для своего сада. Так жизнь Тома Брауна не просто история о яблоках, а живая хроника ушедшей эпохи.
