Летние дни требуют легкости, особенно в еде. И если привычные блюда начинают утомлять, стоит обратить внимание на рассольник, но не в обычном варианте с солеными огурцами, а с свежими, которые придают блюду необыкновенную свежесть и легкость, сообщает Дзен-канал "Дарья Черненко | Меню недели".
Почему именно этот рассольник?
- Легкий и освежающий суп идеально подходит для жаркой погоды.
- С множеством новых вкусов и текстур, он способен разнообразить привычное меню.
- Приготовление не займет много времени и не потребует редких ингредиентов.
- Не забывайте, что на следующий день вкус только раскроется и станет еще более насыщенным.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Огурец – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Рис – 50 г
- Грудка куриная – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Масло растительное – 30 мл.
Необычный вкус, который впечатляет
Этот суп удивит своей нежной текстурой и легкой кислинкой, которая в отличие от традиционного рассольника не поражает своей агрессивностью. Благодаря свежим огурцам, рассольник становится не только более вкусным, но и подходит для тех, кто не хочет отказываться от горячего блюда в летнюю пору.
Использование свежих ингредиентов дарит новизну и оригинальность, делая каждый глоток легким и освежающим. Этот вариант супа точно станет новым фаворитом в домашнем меню. Позвольте себе насладиться вкусом и разнообразием!
