Когда время на исходе, а вкусный перекус необходим, существует простое решение — всего два ингредиента, которые вместе создадут настоящий гастрономический шедевр. Откройте для себя восхитительное блюдо, которое объединяет хрустящий хлеб и нежные яйца, создавая взрыв вкусов в каждой порции!
Необходимые ингредиенты
- 2–3 ломтика хлеба (оптимально белый или зерновой)
- 2–3 куриных яйца
- Соль и перец — по вкусу
- 1–2 столовые ложки растительного или сливочного масла
- Зелень — по желанию
Пошаговое приготовление
Подготовка хлеба: Начните с нарезки хлеба на небольшие кубики размером около 1–1,5 см. Это позволит быстрее обжарить его и сделать более хрустящим, сообщает Дзен-канал ""Еда как искусство"".
Обжарка хлеба: На среднем огне разогрейте сковороду с маслом. Выложите в нее кубики хлеба и обжаривайте, периодически помешивая, до появления золотистой хрустящей корочки. Обычно это занимает от 3 до 5 минут. Порадуйте себя заполнившим кухню ароматом свежеприготовленного хлеба!
Добавление яиц: Убавьте огонь до минимума. Аккуратно вбейте яйца на хлебные кубики. Можно оставить яйца целыми — для тех, кто предпочитает глазунью, или перемешать их, чтобы создать однородную массу. Приправьте солью и перцем по вкусу, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты до достижения нужной степени прожарки желтка. Для создания изысканного вкуса добавьте зелень перед подачей.
Готовое блюдо — это не только сытный перекус, но и отличный способ быстро порадовать себя и близких. Простой, но при этом насыщенный вкус сделает ваш день гораздо ярче!
