Этот салат – отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Сочетание куриного мяса, свеклы и сезонных овощей делает его не только легкоусвояемым, но и невероятно вкусным. Идеальный вариант для строгого питания или обеда, который понравится всей семье.
Ингредиенты для салата
- 300 г отварного куриного мяса
- 3 средние свеклы (около 250 г)
- 1-2 моркови
- 3 консервированных огурца
- 100 г квашеной или маринованной капусты
- 200 г зеленого горошка (1/2 банки)
- 1 лук (по желанию)
- Соль и зелень по вкусу
- Растительное масло для заправки
Приготовление
Сам процесс приготовления не займет много времени, а результат порадует своим вкусом и пользой:
После этого салат стоит оставить в холодильнике на некоторое время, чтобы он хорошо пропитался. При подаче к столу рекомендуется посыпать зеленью для яркости и свежести.
Салат, богатый витаминами и полезными веществами, станет отличной альтернативой привычным закускам и порадует даже самых привередливых гурманов.
