Приготовление легких и вкусных закусок для дружеских встреч - настоящее искусство. Когда собирается женская компания, важно порадовать своих подруг не только атмосферой, но и угощениями. Один из лучших вариантов - это салат, который сочетает в себе простоту и изысканность, позволяя избежать лишних калорий во время праздника, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Куриное филе – 200 г
- Шпинат (свежий) – 100 г
- Помидоры Черри – 5-10 шт. (в зависимости от их размера)
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л.
Приготовление, шаг за шагом
Сначала куриное филе нарезается небольшими кубиками. На сковороде разогревается оливковое масло, куда выложенные кусочки курицы обжариваются в течение пяти минут на среднем огне, стараясь не пересушить мясо, чтобы оно осталось сочным.
Затем курицу залить соевым соусом и посыпать кунжутом, продолжая готовить еще примерно минуту. В глубокой миске промывается и обсушивается шпинат, затем на него выкладываются обжаренные кусочки курицы.
Далее, помидоры Черри нарезаются на дольки и распределяются сверху. Для заправки используется смесь соевого соуса, лимонного сока, зернистой горчицы и оливкового масла. Такой соус добавит свежести и пикантного вкуса вашему салату.
При желании, можно добавить немного меда в соус для более сладкого послевкусия. Этот легкий и питательный салат станет не только украшением праздника, но и приятным сюрпризом для гостей!
