Ищете аппетитную закуску для особого случая? Новое блюдо из спаржи точно произведет впечатление на ваших гостей! Быстрый и простой в приготовлении рецепт требует минимум ингредиентов, и даже начинающий повар справится с ним за считанные минуты.
Что понадобится для приготовления?
- соя или спаржа (по желанию)
- соль и специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
Чтобы насладиться этим блюдом, просто следуйте несложным шагам:
- Спаржу необходимо замочить в холодной воде на ночь. Это придаст ей особую текстуру и вкус.
- Утром следует слить воду и добавить к спарже щедрую порцию специй и соли. Подойдут такие ингредиенты, как паприка, сухая горчица, кориандр и сушеный чеснок. Применяйте их по вкусу!
- После этого хорошо перемешайте все составляющие, чтобы спаржа была равномерно покрыта специями.
- Валите на сковороду раскаленное масло и обжаривайте спаржу с обеих сторон до появления золотистой корочки. Процесс жарки можно адаптировать по собственным предпочтениям.
Профессионалы рекомендуют использовать металлические щипцы для переворачивания спаржи, чтобы не повредить аккуратные стебли.
Это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе и прекрасно дополнится свежими зелеными травами. Не упустите шанс удивить своих близких этой простой, но очень вкусной закуской. Приятного аппетита!
