Почему важен уход за антипригарной посудой

Почему важен уход за антипригарной посудой

Антипригарные сковороды стали незаменимыми помощниками на кухне, предлагая удобство и комфорт при приготовлении пищи. Однако для того чтобы этот полезный инструмент сохранил свои качества, необходимо уделять внимание его чистке и уходу. Правильный уход не только продлевает срок службы посуды, но и предотвращает возможные проблемы, такие как загрязнение или повреждение покрытия, пишет Дзен-канал "PROFMASTER - блог для ресторатора".

Основные этапы ухода за антипригарными сковородами

Уход за антипригарной сковородой требует соблюдения нескольких простых, но важных шагов:

  • Дайте сковороде остыть: Перед тем как приступать к чистке, важно дождаться, пока сковорода остынет. Резкое охлаждение с помощью холодной воды может привести к деформации покрытия.
  • Тщательное ополаскивание: Используйте теплую воду и моющее средство для удаления остатков пищи. Главное — не оставлять никаких загрязнений.
  • Аккуратная чистка: Для удаления остатков лучше всего подходит мягкая губка или ткань. Это поможет избежать повреждений антипригарного слоя.
  • Повторное ополаскивание: После того как сковорода очищена, снова промойте её теплой водой.
  • Сушка: В конце обязательно высушите сковороду с помощью чистого полотенца.
  • Что делать с пригоревшей сковородой?

    Если на сковороде остались пригоревшие остатки пищи, существуют два эффективных способа очистки: с использованием мыла и воды или уксуса с содой. Первый метод заключается в том, чтобы использовать теплую воду с моющим средством, аккуратно протирая поверхность губкой. Убедитесь, что все остатки удалены, а затем промойте сковороду и дайте ей высохнуть.

    Второй метод включает в себя следующие шаги: налейте уксус и добавьте соду, доведите до кипения и дайте прокипеть несколько минут. Это поможет размягчить пригоревшие частицы, что значительно упростит их удаление.

    Источник: PROFMASTER - блог для ресторатора

    Лента новостей