Жир и нагар на плите не только портят вид кухни, но и усложняют процесс готовки.
Эти загрязнения образуют плотный слой, который обычной губкой не возьмешь, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Причина стойкости жира кроется в его полимеризации под воздействием высоких температур. Молекулы жира связываются, образуя твердое, похожее на пластик покрытие.
Нагар же представляет собой смесь сгоревших органических веществ и минеральных солей из пищи. Эта комбинация создает особенно прочное сцепление с поверхностью плиты.
Если оставить загрязнения без внимания, они будут накапливаться слой за слоем. Со временем это может затруднить работу конфорок или повредить покрытие панели.
Пищевая сода и столовый уксус — классический дуэт для борьбы с жиром. Сода действует как абразив и щелочь, а уксус растворяет минеральные отложения.
Создайте пасту из соды и небольшого количества воды, нанесите толстым слоем на проблемные зоны. Оставьте пасту действовать минимум на 15-20 минут для размягчения нагара.
После этого аккуратно потрите поверхность мягкой стороной губки или щеткой с нейлоновой щетиной. Добавьте немного уксуса для усиления реакции и удаления известкового налета.
Для очень стойких пятен эффективен метод пара. Нагрейте немного воды с уксусом в широкой кастрюле до кипения и подержите над паром загрязненный участок несколько минут.
Пар размягчит даже самый старый жир, после чего его можно будет легко удалить влажной тряпкой. Этот способ особенно хорош для рельефных поверхностей и труднодоступных мест вокруг конфорок.
Специализированные гели или кремы для чистки плит содержат ПАВы и растворители, расщепляющие полимеризованный жир. Нанесите средство согласно инструкции и дайте ему время подействовать.
Всегда тестируйте любое средство сначала на небольшом незаметном участке плиты. Это поможет избежать повреждения особо чувствительных покрытий, таких как эмаль или стеклокерамика.
Регулярное протирание плиты после каждого использования влажной тряпкой с каплей средства для мытья посуды предотвратит накопление стойкого нагара. Такая привычка сведет генеральную чистку к минимуму.
