В ресторане столы ежедневно выдерживают десятки посадок, влажную уборку, горячую посуду и случайно пролитые напитки. Если покрытие быстро теряет вид, расходы на ремонт и замену могут превысить первоначальную экономию. Поэтому при выборе мебели важно оценивать не только цену, но и срок службы, уход и возможные простои.
На что смотреть при выборе столешницы
Для заведений общепита особенно важны устойчивость поверхности к истиранию, влаге, жиру и чистящим средствам. Также стоит учитывать гигиеничность материала, сроки изготовления и возможность быстро заменить отдельные изделия.
Сравнивая предложения, учитывайте полную стоимость владения: закупку столешниц и подстолий, расходы на уход, вероятность ремонта и потери из-за временно недоступных мест в зале. Самый дешёвый вариант не всегда оказывается выгодным на дистанции.
Чем HPL отличается от других материалов
HPL — компакт-ламинат из слоёв крафт-бумаги, пропитанных смолами и спрессованных под высоким давлением. Получается плотная плита без пористой сердцевины. В проектах «Стилайн» используют материал толщиной 12 мм. Производитель указывает диапазон эксплуатации от ?40 до +80 °C и заявляет, что декоры сохраняют цвет не менее 10 лет. Реальные показатели зависят от нагрузки и ухода.
- ЛДСП обычно обходится дешевле, однако стыки и кромки чувствительны к влаге.
- Дерево и шпон создают выразительный интерьер, но требуют регулярного ухода.
- Камень прочен и эффектен, но может быть тяжёлым и дорогим.
- HPL подходит для изготовления столешниц нестандартных размеров и форм, а гладкую поверхность удобно очищать.
Для небольшого зала с умеренной нагрузкой может подойти ЛДСП. В заведениях с высокой проходимостью или на открытых площадках стоит рассмотреть HPL. Перед заказом полезно проверить образец при освещении зала: оттенки могут выглядеть иначе, чем на экране. Тёмные поверхности заметнее показывают крошки и следы, светлые — пятна от кофе и вина.
Размеры, заказ и сроки
Столешницы можно изготовить по планировке помещения: выбрать круглую, квадратную или прямоугольную форму, задать размеры и скругление углов. До оформления заказа важно согласовать крепление к подстолью, количество изделий и декор, а также предусмотреть несколько запасных столешниц на случай повреждений.
Для расчёта понадобятся план зала, число и типы столов, их размеры, форма, отделка, сведения о подстольях и дата открытия или ремонта. По информации «Стилайн», изготовление занимает от 4 до 15 дней — срок зависит от объёма и сложности проекта. Компания из Краснодара работает с 2020 года и сообщает о более чем 300 выполненных проектах. Стоимость рассчитывается индивидуально; доставку по югу России и монтаж согласуют отдельно.
