Домашнее жаркое: легкий и вкусный рецепт на любой случай

Домашнее жаркое: легкий и вкусный рецепт на любой случай

Ничто так не согревает, как ароматное жаркое, приготовленное в собственном соку. Блюдо, которое требует минимальных усилий, порадует вас и ваших близких. Секрет в том, что длительная готовка на низкой температуре позволяет мясу и овощам полностью раскрыть свой вкус, создавая незабываемое кулинарное произведение.

Что потребуется

  • 500 г свинины
  • 8 средних картофелин
  • 200-300 г шампиньонов
  • по 1 помидору, луковице, моркови и болгарскому перцу
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • Соль и пряности по вкусу (молотый перец, орегано, укроп)

Метод приготовления

  • Мясо нарезать небольшими кусочками, а картофель и остальные овощи – кубиками. Грибы рекомендуется нарезать ломтиками.
  • Все ингредиенты поместить в глубокую миску, добавить соевый соус и пряности. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут.
  • После этого переложить все в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 °C духовку. Запекать примерно 1,5 часа.
  • Этот простой рецепт позволит вам с легкостью создать настоящую кулинарную шедевр на своей кухне. Жаркое станет не только сытным ужином, но и отличным выбором для дружеских встреч.

    Источник: Антонов сад - дача и огород

    Лента новостей