Восторг на завтрак: пирог и творожная запеканка от сестры

На страницах кулинарных приключений на этот раз удивительный завтрак, приготовленный с любовью и заботой. В уютной кухне сестры, где запах свежей выпечки наполняет воздух, произошло нечто особенное. Племянник и внучата, предвкушая вкусности, обратились с просьбой о чем-то сладком, и была выбрана сама суть домашнего уюта пироги и дрожжевые булочки.

Секреты воздушного теста

Для приготовления универсального теста, которым можно наполнить как сладкий, так и соленый начинкой, потребуются простые ингредиенты:

• Теплое молоко 500 мл;
• Дрожжи 1 ст.л;
• Сахар 150 г;
• Щепотка соли;
• Растительное масло 100 мл;
• Яйца 3 шт;
• Мука 750 г;
• Разрыхлитель 1 ст.л.

Для начала в теплом молоке растворяются дрожжи и сахар. После добавления масла, яиц и щепотки соли, следует всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто до однородности, накрыть пленкой и оставить подниматься на 35 минут.

Сочные булочки с яблоками и корицей

Как только тесто подошло, его разделяют на части и формируют булочки с начинкой из яблок и корицы, а также сливочного джема. Простой и эффективный процесс, позволяющий создать настоящую сладкую гармонию!

На следующее утро наступает время для приготовления творожной запеканки, которая добавляет утреннему столу нежности и ароматов.

Легкий рецепт творожной запеканки

Все, что требуется для этой запеканки это:

• Творог 380 г;
• Сметана 2 ст.л;
• Яйца 2 шт;
• Сахар 4 ст.л;
• Щепотка соли;
• Разрыхлитель 1 ч.л;
• Манка 4 ст.л.

Для приготовления в одной миске объединяются творог, яйца, сметана, сахар, соль и разрыхлитель. Далее добавляется манка, и все перемешивается до однородной массы. Форма для запекания смазывается маслом и обсыпается манкой, после чего тесто выкладывается в форму и оставляется на 10 минут, чтобы манка разбухла. Затем запеканка отправляется в заранее разогретую до 180C духовку на 35 минут.

Готовое блюдо подаётся с густой сметаной и ягодами это действительно идеальный завтрак, который порадует всех! Восхитительный аромат и вкус, созданные с любовью, делают утро особенным.