Как сварить кофе без турки: лучшие альтернативные методы

Как сварить кофе без турки: лучшие альтернативные методы

Ситуации бывают разные, и иногда возникает необходимость приготовить кофе, но под рукой нет привычной турки. Не беда! Существуют простые и эффективные способы заваривания кофе в кастрюле или чашке.

Кофе в кастрюле: пошаговый процесс

Для начала выберите подходящую посуду, например, маленькую кастрюлю или ковшик. Это поможет добиться наилучшего результата.

Следующие шаги помогут вам правильно сварить кофе:

  • Налейте в кастрюлю необходимое количество воды, ориентируясь на количество чашек. Обычно лучше немного больше, чем для турки.
  • Добавьте 2-3 ложки молотого кофе на каждую чашку воды. Обратите внимание: для приготовления в кастрюле можно использовать немного больше кофе.
  • Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, периодически помешивая, ждите появления первых пузырьков.
  • Как только начнет закипать, снимите кастрюлю с огня и дайте кофе настояться 2-3 минуты.
  • Разлейте напиток по чашкам. При желании добавьте сахар или подогретое молоко.
  • Заваривание кофе в чашке

    Если у вас есть только чашка, можно обойтись и без спецоборудования. Для этого удобно использовать кофе крупного или среднего помола, чтобы избежать неприятной взвеси в готовом напитке.

    Следует придерживаться такого порядка:

  • Предварительно нагрейте чашку, ополоснув её кипятком.
  • Насыпьте 2-3 чайные ложки кофе на 100 мл горячей воды и тщательно перемешайте.
  • Накройте чашку крышкой или блюдцем и дайте настояться 4-5 минут.
  • После этого снова перемешайте, добавьте сахар по вкусу и дайте частицам осесть.
  • Для идеального результата используйте воду температурой до 98 градусов. Можно подождать 2 минуты после закипания, чтобы достичь нужной температуры.

    Если вас интересуют еще более подробные советы о приготовлении кофе в кастрюле, рекомендуем посетить сайт kofetta.ru.

    Источник: Вкусный кофе

    Лента новостей