Этот восхитительный торт с вишней и шоколадным бисквитом, покрытый лёгкой итальянской меренгой, удивит вас и ваших близких своим вкусом и текстурой. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдёт все ожидания!
Ингредиенты для приготовления
- Бисквит:
- мука: 150 г
- сахар: 220 г
- какао-порошок: 60 г
- сода: 1 ч.л.
- разрыхлитель: 1 ч.л.
- соль: 0,5 ч.л.
- растительное масло: 45 г
- кефир: 100 г
- вода: 80 г
- яйца: 2 шт.
- ванильный сахар: 1 ч.л.
- грецкие орехи (по желанию): 200 г
- Крем:
- сметана 25%: 200 г
- сливки 33%: 200 г
- сахарная пудра: по вкусу
- вишня без косточек: 250 г
- сахар: 80 г
- Меренга:
- яичные белки: 100 г
- вода: 50 г
- сахар: 150 г
Приготовление
Для того чтобы увидеть все этапы приготовления торта, можно ознакомиться с видеоуроком, который подробно демонстрирует процесс. Это позволяет избежать распространенных ошибок и получить идеальный результат.
Если данный рецепт вызвал интерес, не забудьте поделиться им с друзьями и оставить комментарий. Ваше мнение важно, и с радостью станет частью обсуждения.
На нашем канале также представлены множество других видео-рецептов, которые легко приготовить из доступных ингредиентов. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые кулинарные идеи!
