Сегодня на рынке можно найти массу вариаций пельменей, среди которых особенно выделяются дамплинги. Эти замороженные полуфабрикаты доступны в крупных сетевых магазинах, таких как Магнит и Пятёрочка. Ранее были протестированы дамплинги со свининой, и вот настало время попробовать разновидность с куриным фаршем, что и станет темой данного обзора.
Ценовой ассортимент и разумный выбор
При выборе пельменей или дамплингов многие сталкиваются с широкой ценовой линейкой. Стоимость может колебаться от 300 до 800 рублей за упаковку. Тем не менее, оптимальная цена для покупок колеблется в районе 200-250 рублей. Actualmente многие пельмени также стали приближаться к этой ценовой категории. Поэтому вкусовые качества и состав оказываются решающими факторами.
Качество и состав
Упаковка дамплингов выглядит современно и стильно, ее удобно открывать. На разрезе видно, что в фарше содержатся крупные кусочки курицы и даже овощи. Однако состав также может вызвать вопросы из-за содержимого «Е-шек».
Дамплинги можно варить, жарить или готовить на пару, что дает простор для кулинарных экспериментов. Перед приготовлением подготовлена подсоленная вода, и после закипания дамплинги варятся 6 минут.
Впечатления от приготовления
Приготовленные дамплинги прекрасно приобретают форму, и тесто выглядит плотным и глянцевым. Одна порция вполне способна насытить одного человека, однако на двоих их потребуется больше, если нет дополнительных гарниров. При разрезе видно, что внутри сидят не только ароматные кусочки курицы, но и сок, делающий дамплинги сочными.
Пробование показало, что эта вариация дамплингов действительно вкусная, хотя свиная версия была в ней более привлекательной. Возможно, кто-то уже пробовал дамплинги с морепродуктами, и было бы интересно узнать об этом в комментариях.
Таким образом, дамплинги с курицей — это отличный вариант для обеда или ужина. Рекомендуется попробовать!
