В Санкт-Петербурге по адресу: улица Некрасова, 30, суд принял решение о закрытии местной шашлычной на 90 дней. Этот шаг стал результатом внеплановой проверки, проведенной представителями санитарного надзора, пишет Дзен-канал "Телеканал "78". Новости Петербурга".
Нарушения санитарных норм выявлены
Дзержинский районный суд признал компанию «В ритме на Грани» виновной в многочисленных нарушениях санитарных требований, касающихся организации питания клиентов. В процессе проверки инспекторы отмечали недостатки, которые касались как технологического процесса, так и общего состояния заведения:
- недостаточное количество необходимого оборудования;
- обнаружение просроченных и немаркированных продуктов;
- допуск сотрудников, не имеющих медицинских книжек, к работе.
Повторные нарушения и последствия
Это не первая возникшая ситуация для шашлычной, так как ранее ее также привлекали к административной ответственности за подобные нарушения. Несмотря на частичное исправление недостатков и приостановку деятельности, поток жалоб от местных жителей не иссякает. Мирные граждане сообщают о шуме и других проблемах, которыми шашлычная беспокоила их покой, а территория заведения превращалась в источник грязи и антисанитарии.
Краткосрочные меры для долгосрочного улучшения
В результате судебного разбирательства было принято решение о приостановке работы организации на 90 дней. Это шаг, который должен стать сигналом о необходимости соблюдения санитарных норм и правил, чтобы избежать подобных мер в будущем. Здоровье и безопасность клиентов должны быть приоритетом, и данное решение суда — реакция на долгую историю жалоб и нарушений.
Ранее сообщалось, что на улице Композиторов другая заведение общепита — шаверму — тоже закрыл на 60 дней за аналогичные санитарные нарушения. Проблемы с поддержанием чистоты и качеством продукции становятся все более актуальными в сфере общественного питания, и этот случай — лишь подтверждение необходимости строгого контроля со стороны властей.
