На экранах появляется новая испанская комедия «В ожидании Дали», рассказывающая о приключениях двух братьев-поваров, действие которых разворачивается в 1974 году в Барселоне, в разгар концовки режима генерала Франко. Главные герои — старший брат Фернандо, амбициозный су-шеф, и его младший брат, увлеченный хиппи-движением.
Сюжет фильма
Повествование начинается с того, что младший брат оказывается замешан в конфликте, который заставляет их покинуть любимую Барселону. Братья отправляются в уютный городок на побережье Средиземного моря, где живет знаменитый художник Сальвадор Дали вместе со своей супругой Галой. В это время неподалеку расположен ресторан французской кухни, которым управляет Жуль — истинный поклонник Дали, отчаянно пытающийся привлечь мастер-класс художника в свое заведение.
Несмотря на трудности, такие как высокие гонорары за визиты Дали, Жуль не теряет веры и продолжает свои попытки. Братья принимают решение устроиться в его ресторан и погружаются в мир кулинарных приключений, начиная новую главу своей жизни.
Тапас: Испанская гастрономическая традиция
Во время просмотра этого легкого и веселого фильма у зрителей возникает возможность попробовать традиционные испанские закуски — тапас. Эти небольшие порции еды подаются к напиткам и являются неотъемлемой частью испанской культуры, создавая атмосферу уюта и дружбы.
История тапас полна легенд: одна из наиболее известных гласит, что король Альфонсо XIII использовал ломтики хамона в качестве «крышки» для бокала с вином, чтобы защитить напиток от песка. С тех пор эта практика превратилась в традицию, и теперь тапас ассоциируется с хорошей компанией и весело проведенным временем.
Популярные рецепты тапас
- Гамбас аль Ахильо: Сочные креветки, обжаренные с чесноком и перцем чили в оливковом масле.
- Пататас Бравас: Хрустящий картофель, подаваемый с томатным соусом и майонезом.
- Тортилья Эспаньоля: Нежный картофельный омлет, идеально сочетающийся с хлебом.
Погружение в мир тапас позволяет не только насладиться разнообразием вкусов, но и создать непринужденную атмосферу за столом. Бесспорно, этот жанр закусок отлично дополняет вечер с просмотром «В ожидании Дали». Приятного аппетита и вдохновения на кулинарные эксперименты!
