Лавандовый раф кофе — загадочный и модный коктейль, который будто бы перенес вас в уютную кофейню столицы, не выходя из дома. Он кардинально отличается от классического капучино благодаря уникальной технологии приготовления и особому аромату, который добавляет лавандовые цветы. Нежные сливки в этой напитке создают удивительную текстуру, словно вы наслаждаетесь облаком!
Как приготовить?
Для начала соберите ингредиенты:
- Молотый кофе – 4 ч. л.
- Вода – 200 мл
- Сливки (жирностью 10% или любые по вашему выбору) – 100 мл
- Сахар (по вкусу) – 1 ч. л.
- Сухие цветки лаванды – 0.5 ч. л.
Процедура приготовления проста и быстра:
История создания напитка
Лавандовый раф на самом деле является наследием московских кофейных традиций. Его история начинается с молодого человека по имени Рафаэль, который заказывал в одной из кофеен чашку кофе со щедрым количеством сливок и сахара. Запросы Рафа быстро получили отклик, и вскоре многие начали просить баристов готовить аналогичные напитки. Так напиток получил своё название и завоевал популярность во многих заведениях столицы, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Советы по приготовлению
Рекомендуется использовать фильтрованную или бутилированную воду, чтобы избежать ненужных привкусов, которые может оставить водопровод. Для полного раскрытия аромата лаванды ее можно заменить на лавандовый сироп, если нет под рукой сухих цветков.
Лавандовый раф кофе – это не просто напиток, это целый опыт, который позволяет насладиться моментом и погрузиться в мир волшебных ароматов. Не упустите возможность побаловать себя или своих близких этой изысканной кофейной интерпретацией!
