Древнее растение калина на протяжении веков олицетворяет множество культурных символов. Славяне по праву считали ее символом любви, благополучия и красоты. На Руси калина украшала дома во время праздников, а ее ягоды использовали в обрядах, связанных с рождением и свадьбой. Чудодейственные свойства этого растения сделали его популярным не только в фольклоре, но и в народной медицине. Отвары из коры применялись для борьбы с кровотечениями, а ягоды помогали улучшить иммунитет и справляться с простудами. Ранее калина находила свое место рядом с домами как защитник от злых духов. В наше время она остается источником ярких витаминов, привлекая садоводов своими декоративными качествами и полезными плодами.
Сорта калины: разнообразие для каждого сада
Род Viburnum включает более 150 видов, но в культуре наиболее популярны лишь некоторые. Среди них выделяются сорта, которые успешно адаптированы к различным климатическим условиям:
- Калина обыкновенная (Viburnum opulus) — самый распространённый вид с красными, слегка горьковатыми ягодами. Популярные сорта: «Таёжные рубины», «Шукшинская», «Красная гроздь».
- Калина сладкоплодная — это группа сортов с пониженной горечью, выведенная селекционерами, например, «Соузга» и «Ульгень».
Агротехника: секрет успешного выращивания
Калина предпочитает солнечные места, хотя может расти и в полутени. Главное требование — влагоемкая почва, и избегайте засушливых условий. Оптимальный состав — суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,5–6,5). Перед посадкой создайте яму размером 40 на 50 см, добавив дренаж и питательную смесь. Высаживать растения лучше весной или осенью, оставляя пространство между ними в 2,5—3 метра.
Калина требовательна к поливу, особенно в периоды цветения и формирования плодов. Мульчирование приствольного круга способствует сохранению влаги и подавлению роста сорняков. Основные сроки и методы подкормки включают:
- Ранняя весна — применение азотных удобрений для ускорения роста.
- Фаза бутонизации — комплексные удобрения с микроэлементами.
Когда зрели ягоды (сентябрь-октябрь) и особенно после первых заморозков, сбор урожая можно проводить аккуратно, срезая кисти секатором. Хранят урожай в холодильнике до трех месяцев или замораживают для дальнейшего использования.
