С наступлением холодов многие замечают, что становится проще набирать вес и сложнее удерживать активность. Это не случайность: зимой человеческий организм как бы переходит в режим экономии, что подкрепляется инстинктами, уходящими корнями в далекое прошлое. Однако правильный выбор сезонных продуктов способен обмануть природу и поддержать обмен веществ на нужном уровне, пишет Дзен-канал "Николай Бахман | Фитнес | Питание | Тренировки".
Почему метаболизм замедляется зимой?
- Адаптация: Тело предрасположено готовиться к возможному недостатку ресурсов.
- Снижение активности: Холод сдерживает движение, что приводит к уменьшению мышечной массы.
- Нехватка солнечного света: Снижение уровня витамина D влияет на выработку гормонов, ответственных за чувство сытости.
- Обезвоживание: Зимой человек меньше пьет, и нередко путает жажду с голодом.
Топ-7 зимних продуктов для активного обмена веществ
- Квашеная капуста: Эта вкусная закуска богата пробиотиками, которые благоприятно влияют на микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет.
- Тыква: Она полна клетчатки, которая замедляет усвоение углеводов, а также бета-каротина для поддержки щитовидной железы.
- Корнеплоды: Морковь, свекла и репа содержат сложные углеводы, дающие стойкую энергию и сжигающие калории на переваривание.
- Гранат: Этот фрукт ускоряет кровообращение и обеспечивает противовоспалительный эффект.
- Хурма: Полезна благодаря складному сочетанию клетчатки и фруктозы, а также йоду, необходимому для щитовидной железы.
- Имбирь: Он разогревает организм изнутри и способствует улучшению кровообращения.
- Грецкие орехи: Источник Омега-3 и белка, необходимого для сохранения мышечной массы.
Зимние напитки для поддержания метаболизма
- Имбирный чай: Сделать его можно, добавив в кипяток нарезанный имбирь и лимон, а для сладости — мед.
- Коричный напиток: Простое сочетание корицы и кипятка, настояв 10 минут, подарит тепло и хорошо согреет.
- Яблочный уксус: Добавив ложку уксуса в стакан воды и выпив за 30 минут до еды, можно улучшить пищеварение.
