Праздники — это время встреч с родными и друзьями, а что может быть лучше, чем классический салат оливье на праздничном столе? Его сложность и время приготовления часто останавливают множество хозяек, однако с помощью современных технологий можно существенно сэкономить время и минимизировать усилия.
Необходимые ингредиенты
- Крупный картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Зеленый горошек — 3 ст. ложки
- Майонез «МахеевЪ» с перепелиным яйцом — 3 ст. ложки
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соленые огурцы — 1-2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Начнем с овощей: картофель и морковь нужно тщательно помыть, очистить и нарезать кубиками размером 1х1 см. Подготовленные овощи следует поместить в пароварку, что займет всего около 5 минут.
Теперь к картофелю добавляется нарезанная морковь. В поддон пароварки налейте половину стакана воды, закройте крышкой и установите в микроволновую печь на 15 минут. Пока овощи готовятся, можно сварить яйцо вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
Параллельно нарезаются соленый огурец, сосиски и мелко рубится репчатый лук. Не забудьте открыть консерву с зеленым горошком. Когда овощи в пароварке будут готовы, дайте им немного остыть — около 5 минут. Затем поместите остывшие овощи в большую миску, добавьте туда зеленый горошек и тщательно все перемешайте.
Теперь добавляются нарезанный лук и соленый огурец. Завершив добавление сосисок, приправьте салат солью по вкусу. В заключении введите 3 столовые ложки майонеза и снова перемешайте. Готовый салат перенесите в красивую салатницу, украсьте зеленью и подавайте к столу, готовясь услышать восторженные отзывы.
Наслаждайтесь вкусным блюдом и приятным общением с близкими!
