Смачно и просто: картофель, запечённый со смальцем и ароматными травами, способен стать неотъемлемой частью любого ужина. Это блюдо порадует даже самых привередливых гурманов и украсит любой стол!
Ингредиенты
- Молодой картофель — 500 г
- Смалец — 3 ст. л.
- Розмарин — 2 веточки
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень для украшения
Пошаговое приготовление
Преимущества смальца
Приготовление на смальце имеет свои уникальные плюсы:
- Высокая температура дымления: смалец не горит и не выделяет неприятного дыма.
- Неповторимый вкус: он подчеркивает естественные ароматы ингредиентов, делая готовое блюдо насыщенным и аппетитным.
- Витаминный состав: смалец богат витаминами D, E, A, что делает его полезным дополнением к рациону.
- Идеальная хрустящая корочка: при запекании смальцом картофель становится особенно хрустящим и аппетитным.
Это простое, но невероятно вкусное блюдо станет любимым у всей семьи, а его аромат создаст атмосферу домашнего уюта. Попробуйте приготовить картофель по этому рецепту — не пожалеете!
