Этот сытный и ароматный салат обещает стать настоящим украшением вашего обеденного стола. Он прост в приготовлении, но обеспечивает невероятный вкус и легкость, идеально подходя для ужина или полноценного обеда.
Ключевые ингредиенты
- 200 г кабачков домашнего консервирования
- 3 картофелины
- 3 варёных яйца
- 180 г свежего огурца
- 200 г куриных сосисок
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка зернистой горчицы
- 3 столовые ложки зелёного горошка
- 1 зубчик чеснока
- Соль по вкусу
Как приготовить сытный салат
При создании этого салата первым делом стоит приготовить соус. Необходимо объединить сметану с зернистой горчицей, добавить пропущенный через пресс чеснок и приправить солью по вкусу. Смесь нужно отложить в сторону, чтобы она немного настоялась.
Далее консервированные кабачки стоит откинуть на сито для стекания рассола, затем нарезать небольшими кубиками. Сосиски предварительно отварить около 3 минут и порезать полукружьями. Отваренный картофель потребуется охладить и нарезать кубиками, а свежие огурцы — полукружками. Яйца также нарезают кубиками.
Теперь можно переходить к созданию самого салата: в большую миску складывают сосиски, затем кабачки и огурцы. Добавляют картофель, яйца и зелёный горошек. Все ингредиенты аккуратно перемешивают, после чего добавляют соус и снова тщательно перемешивают до однородности.
Салат готов!
Этот салат станет отличным дополнением к любому столу. Сочетание свежих и консервированных ингредиентов создаёт уникальный вкус, который обязательно порадует вашу семью и гостей. Приятного аппетита!
