Греческий салат — это не просто блюдо, а настоящая симфония свежести, в которой овощи, сыры и оливковое масло объединяются в идеальное сочетание. Основным героем этого блюда выступает сыр фета, известный своим неповторимым вкусом, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Обязательные ингредиенты включают оливки, орегано и качественное оливковое масло, придающее салату особой ароматики, пишет Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Ингредиенты для классического греческого салата
- 100-150 г сыра фета
- 1 крупный огурец
- 10 помидоров черри
- 2 болгарских перца (желательно разных цветов)
- 10 оливок
- 1/2 красного лука
- Листья салата
Заправка: маленькие хитрости
- 4 ст. л. оливкового масла
- 0.5 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. орегано
- 0.5 ч. л. черного перца
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
Этапы приготовления
Первым делом рекомендуется нарезать огурец и помидоры для получения живого аромата и вкуса. Огурцы следует резать крупными кругами, помидоры — пополам. Болгарские перцы очищаются от семян и нарезаются кубиками, а лук — полукольцами. Для придания разнообразия стоит выбрать перцы разных цветов, чтобы сделать салат визуально привлекательным.
Следующий шаг — нарезка сыра фета на кубики, которые добавляют мягкость и изысканность блюду. Заправить салат можно легко, перемешав оливковое масло, соль, орегано, черный молотый перец, лимонный сок и натертый чеснок. Получившаяся заправка придает салату особый шарм.
Теперь можно окончательно собрать салат. На салатники выкладываются листья, затем все обрезанные овощи и оливки. Наконец, сверху рассыпаете кубики феты и поливаете соусом. Готово! Такой салат станет не только украшением любого стола, но и настоящим удовольствием для всех гостей.
