Летний хит: натуральный цветной лимонад из смородины без сахара

Летний хит: натуральный цветной лимонад из смородины без сахара

Яркий и освежающий, этот лимонад подарит возможность насладиться вкусом лета, не перегружая организм сахаром или искусственными добавками. Рецепт прост и не требует варки: всего лишь черная смородина, лимон, немного меда или сахара и холодная вода. Такой напиток станет не только освежающим моментом в жаркий день, но и источником витаминов, ведь черная смородина известна своими полезными свойствами.

Популярность натуральных напитков

В последнее время наблюдается тренд на цветные натуральные напитки, которые становятся настоящими звездами социальных сетей. Яркие напитки разливаются в красивые бокалы, украшаются мятой и цитрусовыми, создавая атмосферу праздника. Лимонад из черной смородины не исключение — он прост в приготовлении и в то же время обладает высокой питательной ценностью благодаря содержащимся в ягодах витаминам.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления одного большого кувшина лимонада понадобятся:

  • 200 г черной смородины (свежей или замороженной)
  • 1 л холодной воды (можно газированной)
  • Сок и немного цедры одного лимона
  • 1–2 ст. л. меда или сахара по вкусу
  • Листья мяты по желанию
  • Лед для подачи

Как приготовить лимонад

Приготовление лимонада займет всего несколько шагов:

  • Подготовка ягод: Если используются замороженные ягоды, дайте им немного оттаять. Свежие смородины промойте, затем перелейте их в блендер и измельчите до состояния пюре.
  • Процеживание: Получившееся пюре протрите через мелкое сито, чтобы избавиться от шкурок и косточек. Густой сок влейте в кувшин.
  • Добавление вкуса: В сок введите сок половины лимона и немного лимонной цедры, добавьте мед или сахар на свой вкус и тщательно перемешайте до полного растворения. Затем влейте воду — обычную или газированную.
  • Подача: Подавайте лимонад в прозрачных стаканах, украсив его ягодами и мятой. Это не только освежающий, но и эстетически привлекательный напиток.
  • Такой лимонад идеально подойдет для летних встреч, пикников на природе или просто для освежения в кругу семьи и друзей. Он не требует большого количества времени или сил, а результат порадует своим вкусом и видом.

    Источник: Кулинарный беспредел

    Лента новостей