Вопрос о том, что может сократить нашу жизнь, волнует многих. Когда речь заходит о здоровье и долголетии, люди часто вспоминают о генах и медицине, забывая о простом — о том, что на их столе. Как утверждал Гиппократ, "пусть еда будет вашим лекарством, а лекарство — вашей едой", сообщает Дзен-канал "Просто о жизни и воспитании".
Майкл Дебейки, знаменитый кардиохирург, проживший почти 100 лет, на своем примере доказал, что отказ от некоторых продуктов может значительно повлиять на продолжительность жизни. Его девиз был прост: "Диета может быть либо вашим лучшим лекарством, либо самым медленным ядом".
Режим и питание Дебейки
Дебейки следовал строгому режиму. Просыпался он в 4 утра, чтобы начать день с простых физических упражнений: подтягиваний, наклонов и приседаний, делая акцент на циркуляции крови, а не на рекордах. После этого он предпочитал ходить на работу. Дебейки не отказывался от простого завтрака, состоящего из каши или творога с черным чаем, избегая сложных диет. На обед у него обычно были рыба с овощами или фасоль, а ужин делился на две части: он оставлял часть еды на утро, чтобы избежать переедания.
Оптимизм и профилактика — ключ к долголетию
Дебейки считал, что здоровье сердца зависит не только от питания и физической активности, но и от мыслей. По его мнению, оптимизм — это мощный инструмент в борьбе с болезнями. "Человеческий дух — самая мощная сила в преодолении невзгод", — подчеркивал он.
Революционная медицинская карьера не исключала личной дисциплины: регулярные медосмотры и анализы он считал необходимыми для поддержания здоровья. "Унция профилактики стоит фунта лечения", — любил повторять он, напоминая, что своевременная диагностика может спасти жизнь.
Два продукта, которых стоит избегать
Дебейки предостерегал от употребления двух категорий продуктов. Первое — это масло. Он советовал отказаться от жарки на масле и отдавать предпочтение запеканию или варке на пару, так как масло часто скрывается в неполезных блюдах, ослабляя сосуды и вредя сердцу.
Вторая категория — жирное мясо и мясные полуфабрикаты, такие как колбасы и сосиски. Дебейки подчеркнул, что их потребление ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы и приводило к «забитым трубам» в сосудах. Он рекомендовал заменять их на рыбу, индейку и бобовые, что способствует здоровью и работоспособности сердца.
