Когда хочется начать день сытно и без долгой готовки, выручит конверт из лаваша с яйцом и камамбером. Нежная начинка, подрумяненная основа и свежие овощи — простой способ разнообразить утреннее меню.
Что понадобится
- 1 небольшой лист тонкого лаваша, лучше цельнозернового;
- 2 куриных яйца;
- 30–40 г камамбера;
- соль и свежемолотый перец — по вкусу;
- горсть рукколы или шпината, свежие овощи для подачи.
Как приготовить
Подавайте конверт с зеленью, огурцом, помидором или сладким перцем. Овощи добавят свежести и клетчатки, а цельнозерновой лаваш сделает блюдо более насыщенным по вкусу.
Как изменить рецепт
Для более лёгкого варианта уменьшите количество камамбера до 20–30 г и положите больше овощей. Если нужен более калорийный завтрак, дополните его цельнозерновым тостом или ломтиками авокадо. Яйца обеспечивают блюдо белком, а сыр добавляет насыщенный сливочный вкус — размер порции можно подобрать под собственные предпочтения и рацион.
